食品級雙氧水的發展
目前，食品級精欣雙氧水已在一些國外獨資、中外合資食品企業，以及許多的國有、民營食品企業中得到了很好的應用。雙氧水的理化性質。雙氧水，學名，系無色透明液體，溶于水、醇及醚，高濃度時有腐蝕性，敞口放置時，會漸漸分解為氧及水，30%的雙氧水的密度為1.11g/cm３，熔點－0.89℃，沸點為151.4℃，分子式為H2O2，分子量為34.01。
食品級雙氧水的使用方法。
無菌水的配置。雙氧水與水的比例為1∶10000～30000，將雙氧水加入水中，攪拌均勻即可。對生產空間的消毒。將食品級雙氧水與水按1∶100的比例稀釋后，用噴霧器將消毒溶液噴灑在空氣中，即可起到對生產空間消毒的效果，有利于食品企業按GMP和HACCP標準進行生產和管理。對人員的消毒。將雙氧水稀釋50～100倍后所得的溶液，可對工作人員的手足進行消毒。
經常被用于一些腌制、鹵制等產品中，可防止霉變，從而保持產品的色澤以及增長保質時間。同時工業雙氧水有著漂白功能，常常制作成漂白劑。用于造紙、紡織等織造物上面，達到褪色以及漂白的用作，因為雙氧水比較環保，對環境不會造成污染，因此在織造行業上被廣泛使用。雙氧水的氧化作用還被運用到環境上，處理各種有害廢水，還可使廢氣中所用的活性炭失效后再生。工業雙氧水的用途較為廣泛，涉及的范圍較大。因其比較環保，受到許多商家的喜愛
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